Lebensmitteltechnik

Lebensmitteltechnik

Zahlreiche, namhafte Produzenten der Lebensmittelindustrie verwenden moderntec Technologie zur Herstellung, Verarbeitung und Verpackung Ihrer Produkte.

Zu unserer Produktpalette zählen

• Beleganlagen (z.B. Slicer zur Belegung von Pizzen oder Baguettes)
• Zähl-/Wiegeeinheiten
• Stapelanlagen für unregelmäßige Produkte
• Beladeportale aus Edelstahl

Einzelkomponenten wie

• Ölbesprühungssysteme
• Ausstech- und Stupfelwalzen
• u.v.a.

Neben den geforderten technischen und wirtschaftlichen Aspekten, legen wir größten Wert auf ein hygienisches Design und einfachste Handhabung bei der Reinigung aller Komponenten.

 

 

moderntec Zählanlage/Stapelanlage

Mit moderntec Stapelanlagen lassen sich im Zusammenspiel mit vertikalen Schlauchbeutelverpackungsmaschinen unregelmäßige flächige Produkte als Stapel verpacken.

• Es können Brezelteiglinge, gebackene Brezeln, Pizzen oder ähnliche Produkte mit einer Dauerleistung von bis zu 8.000 Stück/h verarbeitet werden.
• Mit mehreren Anlagen im Verbund sind weit höhere Leistungen realisierbar.
• Auf einem Fördersystem kontinuierlich geordnet ankommende Teile werden produktschonend in Stapelröhren eingetaktet.
• Nach Erreichen der gewünschten Stückzahl wird der Produktstapel an die Schlauchbeutel-Verpackungsmaschine übergeben und in Folie verschweißt.
• Ungeordnet ankommende Ware wie z.B. Brezelteiglinge können mittels Eintaktsystemen, je nach Produkteigenschaften, ebenfalls verarbeitet werden.
• Zum Einsatz kommen einfache PE-Folien als auch hochwertige bedruckte Verbundfolien.
• Mit Schnellwechselsystemen lässt sich die Anlage auf verschiedene Produktgrößen umrüsten. Das Ausbauen der Werkzeuge für Reinigungszwecke ist somit ebenfalls in kürzester Zeit möglich.

 

 

 

 

moderntec Metalldetektor

Bei unserem Metalldetektor mit integrierter Ausschleußung setzen wir ausschließlich marktführende Hersteller für Detektoren ein.
Sobald ein Fremdkörper erkannt wurde, wird die Ausschleußung über eine pneumatische Rückzugskante realisiert, ohne den Produktionsablauf zu stören.

 

 

 

moderntec Fördertechnik

moderntec Fördertechnik wird schon seit Jahren bei vielen namhaften Lebensmittelproduzenten erfolgreich eingesetzt. Dank unserer umfassenden Erfahrung im Lebensmittelbereich, den hohen Qualitätsansprüchen bei Materialien, der Fertigung auf modernen CNC-Maschinen und unserem gut ausgebildeten Personal können wir höchste Qualität und eine sehr gute Langlebigkeit unserer Produkte realisieren.

Egal ob

• Steigbänder,
• Spiralfördertürme,
• Ausschleusungen,
• Verteilersysteme,
• Gurt-, Ketten- oder Gliederkettenbänder

wir haben die richtige Leistung für ihre Produktionsziele.

 

 

 

 

moderntec mobile Reinigungseinheit

Kompaktaggregat zur periodischen Reinigung von Transportsystemen mit Emulsion, nach Wahl zum Anschluss an unsere Reinigungsstationen

• Edelstahltank
• Versorgungspumpe
• optionale Rückförderpumpe
• Filter mit Verschmutzungsanzeige
• Steuerung mit Tastenbedienfeld
• optionale Vortrocknung der Kette, wahlweise mit Druckluftanschluß oder auf dem Grundrahmen montiertem Verdichter (Gebläse)

 

 

 

moderntec Palettierer

Mithilfe unseres Palettierers werden Verpackungseinheiten mit unterschiedlichen Abmessungen von 5 Produktionslinien auf 5 Palettenplätzen palettiert.

• Das Portal ist mit vier Achsen, X-Achse, Y-Achse, Z-Achse (Hub) und C-Achse (drehen) ausgerüstet.
• Der Greifer hat 8 Vakuumdüsen, sowie zwei pneumatisch betätigte Backen zum Ausrichten und Heben der Kartons.
• Die Funktion Vakuum und/oder Greiferbacken ist produktabhängig und frei wählbar. Der Greiferdruck kann von 5% bis 100% eingestellt werden.
• Die volle Palette wird von einem Verfahrwagen abgeholt und in Folie gestretcht.
• Taktzahlen von über 720 Kartons/Stunde könne hier problemlos realisiert werden.